iPhoneをAirPlayの受信デバイスにしたい

AirViewを使うとできます。

AirViewを起動するとこのような画面が表示されます。

送信デバイス(今回はMacのiTunesの動画を使用)のAirPlayのアイコンをクリックし、iPhoneをクリックします。
AirViewで動画が再生されます。